Cabernet Sauvignon Syrah, rødvin fra Languedoc 2023 (75 cl)

Leder du efter en rødvin, der bare fungerer, både til fredagsburgeren og til lammeculotten søndag? Så er Bellevaux Cabernet Sauvignon Syrah 2023 et oplagt bud. Det er en klassisk sydfransk hverdagsvin med masser af sydfransk charme, fra de solmodne marker i Languedoc Roussillon i Frankrig. Den er skabt med fokus på frugt, balance og drikkeglæde, og det kan vi kun synes godt om!

To druer, der supplerer hinanden

Vinen er et blend af Cabernet Sauvignon og Syrah, og det giver en vin, hvor struktur og blødhed går hånd i hånd. Cabernet Sauvignon bidrager med rygrad og dybde, mens Syrah tilfører rundhed og en let krydret karakter. Så du får både lidt kant og noget blødt og imødekommende i samme glas.

Hvad smager den af?

I næsen er vinen åben og frugtig med noter af jordbær, hindbær og et strejf af vanilje. I munden er den blød og saftig med en behagelig fylde og en rund, afrundet afslutning. Smagsnoterne tæller solbær, blomme, brombær, krydderier og peber. Kort sagt: en charmerende Languedoc-blend med frugt, peber og blød, drikkevenlig struktur.

Frugten er i fokus, og stilen er let tilgængelig uden at miste sin balance. Den slags vin, du ikke behøver at tænke for meget over. Bare skænk op og nyd.

Mad til Cabernet Sauvignon Syrah

Det er en alsidig vin, der passer til mange slags retter. Vi synes, den er oplagt til:

• Burgere og grillretter en lun sommeraften
• Lam og oksekød
• Enkle pastaretter på en travl hverdag
• Tapas og ost, når vennerne kigger forbi

Og så er den også fin som et glas i sig selv, når det bare skal være nemt og velsmagende.

Sådan serverer du vinen

Server vinen ved 14-16°C. Står flasken ved stuetemperatur, kan du med fordel give den en kort tur i køleskabet, inden du skænker op. Vinen har et lagringspotentiale på 3-5 år, så du kan sagtens lægge et par flasker til side til en anden god anledning.

Se også vores øvrige rødvine fra Frankrig.

Fakta

Type: Rødvin
Årgang: 2023
Druer: Syrah, Cabernet Sauvignon
Land: Frankrig
Region: Languedoc
Alkohol: 14%
Indhold: 75 cl
Serveringstemperatur: 14-16°C
Lagringspotentiale: 3-5 år