Bourgogne Pinot Noir 2022, økologisk rødvin (75 cl)

Drømmer du om en rød Bourgogne, der hverken er for slank eller for fyldig? Så er det her en flaske, du skal kende! Domaine Mia har med deres 2022 Bourgogne Pinot Noir skabt en vin, der forener moden, rig frugt med den elegance og friske syre, som Pinot Noir er så elsket for.

Vinen er lavet på 100% Pinot Noir fra Bourgogne i Frankrig, og den er økologisk. Alkoholen ligger på 13%, og du får 75 cl i flasken.

Hvad smager den af?

I glasset møder du jordbær, hindbær og mørke kirsebær, et strejf af chokolade og et blomstret touch. Frugten er smuk og frodig og tør godt lægge lidt vægt bag smagsintensiteten, men den mister aldrig sin friskhed og finesse. Tanninerne er velintegrerede og hjælper vinen frem til en sprød og lækker afslutning.

Kort sagt: en frisk Bourgogne Pinot Noir med røde bær og blød, elegant frugt. Vi synes, den er et rigtig fint bud på, hvad rødvinene fra Domaine Mia kan.

Mad til din Pinot Noir

Det her er en vin, der er nem at invitere med til bords. Den passer til både lam, kylling og oksekød, og den har det også godt med ost og pasta. Forestil dig en søndagsmiddag med en ovnstegt kylling, en hyggelig fredag med pasta og gode venner, eller et ostebræt en sen aften i sofaen. Mulighederne er mange.

Sådan serverer du den bedst

• Serveringstemperatur: 14-16°C - altså lidt køligere end stuetemperatur, så frugten og friskheden kommer til sin ret.
• Lagring: Vinen har et lagringspotentiale på 3-5 år, så du kan sagtens nyde den nu eller lægge en flaske til side.

Har vinen stået i en varm stue, så giv den gerne en lille tur i køleskabet inden servering. Se også vores øvrige røde Bourgogne-vine, hvis du er på jagt efter flere skønne Pinot Noir.

Kort fortalt

• Type: Rødvin
• Land: Frankrig
• Region: Bourgogne
• Årgang: 2022
• Drue: Pinot Noir (100%)
• Alkohol: 13%
• Indhold: 75 cl
• Økologisk: Ja
• Smagsnoter: Jordbær, hindbær, kirsebær, chokolade, blomster
• Madparring: Lam, kylling, oksekød, ost, pasta
• Serveringstemperatur: 14-16°C
• Lagringspotentiale: 3-5 år