Portafilter med dobbelt tud til Sage 58 mm, konisk træhåndtag i wenge

Drømmer du om at give din Sage Dual Boiler eller Oracle et lille løft? Her får du et komplet portafilter med dobbelt tud til Sage 58 mm. Det har hoved i rustfrit stål, et konisk træhåndtag i wenge og en filterkurv til dobbeltshot. Det er altså ikke en espressomaskine, men et portafilter til din maskine, og vi synes, det er en skøn måde at gøre den daglige espresso lidt mere personlig på!

Det får du med

Portafilteret holder den malede kaffe under brygningen og låses fast i maskinens bryggehoved. I æsken finder du:

• Portafilterhoved i rustfrit stål
• Konisk håndtag i wenge
• Filterkurv til dobbeltshot
• Dobbelt tud med to udløb

Træ er et naturmateriale, så farve og åretegning kan variere fra håndtag til håndtag. Dit portafilter bliver med andre ord helt dit eget. Findes også med håndtag i bøgetræ, rosentræ og valnød.

Hvad gør den dobbelte tud?

Den dobbelte tud leder espressoen gennem to udløb. Så kan du fordele brygningen mellem to kopper, når I er to om morgenkaffen, eller samle begge stråler i én kop, når du selv trænger til en ordentlig dobbelt espresso. Den afskærmede bund giver typisk et mere kontrolleret arbejdsområde end et bundløst portafilter, fordi mindre af ekstraktionen er eksponeret. Praktisk, hvis du vil holde det pænt omkring maskinen.

Passer det til din maskine?

Portafilteret er registreret til Sage/Breville 58 mm og passer til disse modeller:

• Dual Boiler og Dynamic Duo
• Oracle
• Oracle Touch
• Oracle Jet
• Oracle Dual Boiler

Breville-modeller med de samme modelnavne og samme bryggeplatform er også kompatible. Men portafiltre er ikke universelle: diameter, låseører og deres placering skal passe til netop din maskine. Tjek derfor altid din maskinmodel og sammenlign med dit originale portafilter. Målet 58 mm beskriver systemstørrelsen, men er ikke alene en garanti for, at det passer.

Sådan bruger du portafilteret

• Dosér den malede kaffe i kurven.
• Fordel kaffen jævnt, og tamp overfladen plant.
• Lås portafilteret i bryggehovedet uden at tvinge det.
• Bryg espressoen, og hold øje med flowet fra de to udløb.

Rengøring og vedligehold

Slå den brugte kaffepuck ud efter brygning, tag filterkurven ud, og skyl både kurv og portafilter. Kaffeolier kan med tiden sætte sig på stålet og påvirke smagen, så giv delene en grundig rengøring med jævne mellemrum. Træhåndtaget tørrer du blot af med en let fugtig klud. Lad det ikke ligge i blød, og kom det ikke i opvaskemaskinen.

Se også vores tampere og doseringsringe, hvis du vil have hele baristahjørnet på plads.

Kort fortalt

Type: Portafilter med dobbelt tud (tilbehør)
Passer til: Sage/Breville 58 mm (Dual Boiler, Dynamic Duo, Oracle, Oracle Touch, Oracle Jet, Oracle Dual Boiler)
Materiale: Hoved i rustfrit stål, håndtag i træ
Håndtag: Konisk, wenge
Medfølger: Filterkurv til dobbeltshot
Opvaskemaskine: Nej, træhåndtaget tørres af med en fugtig klud