Barbera d'Asti Superiore DOCG "Tinella" 2022, økologisk rødvin fra Piemonte

Drømmer du om en Barbera, der er meget mere end en hverdagsvin? Så er "Tinella" 2022 fra Cascina Galarin et godt bud! Det er en økologisk Barbera d'Asti Superiore DOCG fra Piemonte, lavet på 95% Barbera og 5% Freisa og modnet hele 24 måneder på små egetønder. Resultatet er en harmonisk, fyldig og lagringsdygtig rødvin, som vi synes viser Barbera fra sin mest seriøse side.

Sådan smager "Tinella"

I glasset har vinen en intens, dyb rubinrød farve med tydelige lilla refleksioner. Duften er præget af blomster og frugt, og fadmodningen giver en elegant, krydret dybde. Her er de noter, du kan glæde dig til:

• Rosenblad - en floral og elegant åbning
• Kirsebær - den klassiske Barbera-frugt
• Blomme og hindbær - koncentreret frugt, hvor hindbærret kommer fra Freisa-druen
• Marcipan og tobak - kompleks, moden dybde
• Vanilje samt krydrede og ristede nuancer - fra de 24 måneder på fad

På ganen er den bred og fyldig, med en ren, frisk smag med masser af frugt, vanilje og tobak. Og eftersmagen? Den er lang og hænger ved længe.

Anerkendt af både danske og italienske anmeldere

"Tinella" er en af de mest anmelderroste Barbera'er i Cascina Galarins sortiment. Whisky, Øl & Vin Nørden gav årgang 2020 hele 94/100 og kaldte den "en super sprød og lækker vin med klassiske noter af kirsebær fra Barbera og et fint hint af hindbær fra Freisa". Den italienske vinguide Gambero Rosso har tildelt "Tinella" 2 glas. Og på verdens største vinmesse i Düsseldorf i 2019 blev vinen kåret som en af de bedste i sin prisklasse blandt 6.000 deltagende vinhuse. Ikke så ringe endda!

Hvad betyder Barbera d'Asti Superiore DOCG?

Barbera er Piemontes mest dyrkede blå drue og kendt for sin friske syre, dybe kirsebærfrugt og bløde tanniner, hvilket gør den utrolig madvenlig. Betegnelserne på etiketten fortæller dig lidt mere:

• Barbera d'Asti - appellationen for Barbera fra Asti-området i Piemonte
• Superiore - betegner længere lagring og højere koncentration
• DOCG - Italiens højeste kvalitetsklassificering (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

Til maden og i kælderen

"Tinella" er skabt til det italienske bord. Server den til et godt stykke rødt kød, en langtidsstegt søndagsmiddag med familien eller hjemmelavet pizza på grillen en lun sommeraften. Anmelderne fra Whisky, Øl & Vin Nørden foreslår netop grillpizza med parmaskinke, oliven og gedeost. Mums!

Du kan sagtens nyde den nu, men har du tålmodigheden, kan den lagres i 4-6 år. Så er den også oplagt at lægge til side til en særlig anledning eller give som gave til en vinelskende ven.

Se også vores øvrige rødvine fra Piemonte og vores udvalg af økologisk vin.

Kort fortalt

• Type: Rødvin
• Appellation: Barbera d'Asti Superiore DOCG
• Producent: Cascina Galarin
• Område: Piemonte, Italien
• Årgang: 2022
• Druer: 95% Barbera, 5% Freisa
• Modning: 24 måneder på små egetønder
• Økologisk: Ja
• Lagring: Kan nydes nu eller lagres 4-6 år