Beaujolais Blanc Les Reines de la Jacarde, Chardonnay 2025 (75 cl)

Leder du efter en frisk hvidvin, der får festen eller fredagsaftenen godt fra start? Her får du Les Reines de la Jacarde, en Beaujolais Blanc lavet på 100% Chardonnay fra familien Trouillet. Det er en vin med citrus, kandiseret frugt og et delikat mineralsk præg, der slutter frisk af.

Hvid Beaujolais på ren Chardonnay

De fleste forbinder Beaujolais med rødvin, men regionen i Frankrig laver altså også hvidvin. Les Reines de la Jacarde er et godt eksempel. Vinen er lavet på 100% Chardonnay, og producentens egen beskrivelse fremhæver kandiseret frugt, citrus og et delikat mineralsk præg. Afslutningen er frisk, og det gør vinen let at gå til, hvad enten du nyder et glas alene eller sammen med maden.

Alkoholprocenten er 13%, og årgangen er 2025.

Hvordan smager vinen?

• Citrus: frisk og frugtig
• Kandiseret frugt: giver en lille sødlig frugtnote
• Mineralitet: et delikat mineralsk præg
• Afslutning: frisk

Til aperitif, fisk og grønt

Vinen anbefales som aperitif, og det synes vi er en oplagt idé. Server et glas, mens gæsterne finder plads, eller når du står og laver mad en lun sommeraften. Den passer også til fisk og lette grøntsagsretter, så den er et godt bud til en vegetarisk middag, en ovnbagt fisk eller en sommerlig frokost på terrassen.

Sådan serverer du vinen

Server vinen ved 8-10 °C. Tag den gerne ud af køleskabet lidt før servering, hvis den har stået helt koldt, så citrus og frugt får lov at komme frem i glasset.

Se også vores øvrige Chardonnay og hvid Bourgogne, hvis du vil sammenligne med andre friske hvidvine.

Fakta

Type: Hvidvin
Land: Frankrig
Region: Beaujolais
Drue: Chardonnay (100%)
Årgang: 2025
Indhold: 75 cl
Alkohol: 13%
Serveringstemperatur: 8-10 °C