Portafilter med dobbelt tud til Sage 58 mm, konisk træhåndtag i valnød

Drømmer du om at give din Sage Dual Boiler eller Oracle et lidt lækrere udtryk, hver gang du brygger espresso? Så er dette portafilter med dobbelt tud og konisk håndtag i valnød et oplagt bud. Det er et komplet portafilter til Sage/Breville 58 mm med hoved i rustfrit stål og en medfølgende filterkurv til dobbeltshot.

Portafilteret holder den malede kaffe under brygningen og låses fast i maskinens bryggehoved, præcis som det originale. Forskellen ligger i håndtaget. Vi synes simpelthen, at et håndtag i træ giver morgenkaffen en helt anden følelse i hånden. Og da træ er et naturmateriale, kan farve og åretegning variere fra håndtag til håndtag, så dit bliver lidt dit eget.

Hvad gør den dobbelte tud?

Den dobbelte tud leder espressoen gennem to udløb. Det gør, at du kan fordele brygningen mellem to kopper, når I er to om morgenkaffen, eller samle begge stråler i én kop til en ordentlig dobbelt espresso eller en cappuccino. Den afskærmede bund giver typisk et mere kontrolleret arbejdsområde end et bundløst portafilter, fordi mindre af ekstraktionen er eksponeret.

Passer den til din maskine?

Portafilteret er registreret til Sage/Breville 58 mm og passer til Dual Boiler-, Dynamic Duo- og Oracle-serien:

• Dual Boiler og Dynamic Duo
• Oracle
• Oracle Touch
• Oracle Jet
• Oracle Dual Boiler

Breville-modeller med de samme modelnavne og samme bryggeplatform er også kompatible. Men husk: Portafiltre er ikke universelle. Diameter, låseører og deres placering skal passe til netop din maskine, så sammenlign gerne med dit originale portafilter, før du slår til. 58 mm beskriver systemstørrelsen, men er ikke alene en garanti for pasform.

Sådan bruger du portafilteret

• Dosér den malede kaffe i kurven.
• Fordel kaffen jævnt, og tamp overfladen plant.
• Lås portafilteret i bryggehovedet uden at tvinge det.
• Bryg espressoen og vurder flowet fra de to udløb.

Rengøring og vedligehold

Slå den brugte kaffepuck ud efter brygning, tag filterkurven ud, og skyl både kurv og portafilter. Kaffeolier kan med tiden sætte sig på stålet og påvirke smagen, så giv delene en grundig rengøring med jævne mellemrum. Træhåndtaget tørrer du blot af med en let fugtig klud. Lad det ikke ligge i blød, og put det ikke i opvaskemaskinen.

Se også vores øvrige portafiltre og tampere, hvis du vil bygge dit baristasetup videre.

Kort fortalt

Type: Portafilter med dobbelt tud
Passer til: Sage/Breville 58 mm (Dual Boiler, Dynamic Duo, Oracle, Oracle Touch, Oracle Jet, Oracle Dual Boiler)
Hoved: Rustfrit stål
Håndtag: Konisk, valnød
Medfølger: Filterkurv til dobbeltshot
Rengøring: Håndtaget må ikke i opvaskemaskine eller ligge i blød