Champagne Vollereaux Demi-Sec

Er du typen, der godt kan lide lidt mere sødme i glasset, men ikke vil give slip på friskheden? Så er Champagne Vollereaux Demi-Sec en oplagt flaske at kende. Det er en charmerende Champagne i demi-sec-stil, hvor sødme og friskhed går hånd i hånd. Vi synes simpelthen, det er en skøn bobler til de søde øjeblikke.

Blomster, fersken og citrus i duften

Vinen åbner med et floralt udtryk, hvor hvide blomster, lys fersken og citrus giver en frisk og indbydende duft. Giver du den lidt tid i glasset, kommer de frugtige nuancer endnu tydeligere frem. Og den fine mousse giver en blød og behagelig tekstur, når du tager den første tår.

Sødme i balance

På tungen har Vollereaux Demi-Sec en god fylde og en velafstemt syre, som holder sødmen i balance. Så bliver den aldrig tung eller klistret. Afslutningen er frisk og let sødmefuld med fine toner af honning, hvide blomster og modne æbler.

Champagne til desserten

Det er især her, demi-sec-stilen viser, hvad den kan. Hvor en tør Champagne nemt forsvinder bag en sød dessert, holder denne her sig fint. Prøv den til:

• Friske sommerdesserter med bær og frugt
• Frugttærter
• Klassisk kransekage - oplagt nytårsaften eller til en rund fødselsdag

Den fungerer også glimrende i festlige cocktails, hvor den tilfører både friskhed og sødme. Tænk velkomstdrinks til havefesten eller en bobler med lidt frugt til brunchen. Mulighederne er mange!

Kort fortalt om Champagne Vollereaux Demi-Sec

• Champagne i demi-sec-stil med mere sødme
• Duft af hvide blomster, lys fersken og citrus
• God fylde og velafstemt syre
• Frisk, let sødmefuld finish med honning og modne æbler
• Perfekt til desserter og kransekage

Se også vores øvrige Champagne, hvis du er på jagt efter en tørrere brut til forretten.

Fakta

Producent: Vollereaux
Vintype: Mousserende
Land: Frankrig
Region: Champagne
Appellation: Champagne AOC
Alkoholprocent: 12-13%