Bundløst portafilter med kurvet håndtag i valnød (58 mm, passer til E61)

Har du nogensinde ønsket, at du kunne se, hvad der egentlig sker under filterkurven, når du brygger espresso? Med dette bundløse portafilter i 58 mm til E61-bryggehoveder kan du det! Her får du et komplet portafilter med hoved i rustfrit stål, et kurvet håndtag i valnød og en medfølgende filterkurv til dobbeltshot.

Hvad gør et bundløst portafilter?

Et bundløst portafilter har ingen bund eller tud under filterkurven. Derfor kan du se espressoen samle sig direkte under kurven, og det gør portafilteret til et praktisk læringsværktøj. Sprøjt, flere separate stråler eller et skævt flow kan vise, at fordelingen, tampingen eller kværnindstillingen bør justeres.

Konstruktionen giver ikke i sig selv et bedre shot, men den giver dig tydelig feedback på din teknik. Vi synes, det er en af de sjoveste måder at blive skarpere til espresso på. Du lærer simpelthen af hver eneste morgenkop.

Kurvet håndtag i valnød

Håndtaget er kurvet og lavet i valnød, som giver portafilteret et varmt og lækkert udtryk ved siden af maskinens stål. Træ er et naturmateriale, så farve og åretegning kan variere fra håndtag til håndtag. Dit håndtag bliver altså lidt dit eget.

Pasform og kompatibilitet

Portafilteret er registreret til E61 og har systemstørrelsen 58 mm. Men portafiltre er ikke universelle: diameter, låseører og deres placering skal passe til netop din maskine. Vi anbefaler derfor, at du tjekker din maskinmodel og sammenligner med dit originale portafilter, før du slår til. Diameteren alene er ikke en garanti for, at det passer.

Ifølge forhandleren passer portafiltre med E61-filterhoved blandt andet til:

• Rocket Appartamento, Rocket R Cinquantotto (R58), Rocket Mozzafiato og Rocket Giotto
• ECM Technika, ECM Mechanika og ECM Synchronika
• Profitec Pro 700, Pro 600, Pro 500 og Pro 300
• Expobar Brewtus IV, Expobar Office Lever og Office Lever Plus
• Izzo Alex Duetto IV og Izzo Alex PID
• Quick Mill Andreja Premium og Quick Mill Vetrano 2B

Sådan bruger du portafilteret

• Dosér den malede kaffe i kurven.
• Fordel kaffen jævnt, og tamp overfladen plant.
• Lås portafilteret i bryggehovedet uden at tvinge det.
• Bryg espressoen, og vurder det synlige flow under kurven.

Rengøring og vedligehold

Slå den brugte kaffepuck ud efter brygning, tag filterkurven ud, og skyl både kurv og portafilter. Kaffeolier kan med tiden sætte sig på stålet og påvirke smagen, så giv delene en grundig rengøring med jævne mellemrum. Træhåndtaget tørrer du blot af med en let fugtig klud. Lad det ikke ligge i blød, og kom det ikke i opvaskemaskinen.

Kort sagt: Er du klar til at forstå din espresso lidt bedre, er et bundløst portafilter et oplagt næste skridt. Se også vores øvrige portafiltre og tampere.

Kort fortalt

Type: Bundløst portafilter uden tud
Størrelse: 58 mm
Passer til: E61 (kontrollér din maskinmodel)
Hoved: Rustfrit stål
Håndtag: Kurvet, i valnød
Medfølger: Filterkurv til dobbeltshot
Rengøring: Håndtaget tåler ikke opvaskemaskine